Gastronomi Konuşmacıları

Speaker Agency Gastronomi konuşmacıları aşçılık, gastronomi, restoran işletmeciliği, seyahat yazarlığı ve “tat dedektifliği” konusundaki uzmanlıkları; Türkiye ve Dünya mutfağı konusundaki deneyimleriyle kurumsal etkinliklerinize renk ve lezzet katmaya hazır.

NİLAY ÖRNEK Gazeteci, Yazar, Podcast Yayıncısı

Sürekli Değişen Dünyada Nasıl Zamansız Olunur?
Nasıl Olunur? (Konuşma / Söyleşi / Moderasyon)
Yeni Medya İçerikleri ile Kurumsal Birliktelikler

Profile Git Davet Edin

AYHAN SİCİMOĞLU TV Program Yapımcısı, Müzisyen, Gurme

Dünya İnsanı Olmak
Farklı Kültürler Farklı Lezzetler
Dünyada Dünya Müziği

Profile Git Davet Edin

PROF. DR. ZAFER YENAL Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümü Öğretim Üyesi

Toplumsal Sürdürülebilirlik için Ne Yapmalı? Mutluluğu Nerede Aramalı?
Sürdürülebilirlik: Nasıl bir Gelecek? Nasıl bir Dünya?
İnsanların Doğayla Sınavı: Bu Dünyanın Efendisi Biz miyiz?

Profile Git Davet Edin

EBRU BAYBARA DEMİR Sosyal Gastronomi Şefi

Gastronominin Dönüştürücü Gücü
Sürdürülebilirlik: Topraktan Toprağa Biyobozunur Atık Projesi ile Yaşamı İyileştirmek
Sosyal Girişimcilik: Yerel Ürün, Yerel İnsan, Yerel Ekonomi ile Kalkınma

Profile Git Davet Edin

Oğul Türkkan Lezzet Algısı ve Gastronomi Uzmanı

Ağzının Tadını Keşfet
Gastronominin Dünü, Bugünü ve Yarını
Mutfağın Sırları

Profile Git Davet Edin

GAMZE CİZRELİ Big Chefs, Kurucu Ortak

Geleceğin Yeme İçme Trendleri
Dünya’da Gastronomi Nereye Gidiyor?
Sosyal Etki Yaratan Marka Olmak ve Paydaş Ekonomisi

Profile Git Davet Edin

SİNAN HAMAMSARILAR Yemek ve Seyahat Profesyoneli, Nam-ı Diğer “Tat Dedektifi”

Yemek Kültürü
Rakı, Şarap, Viski ve Bira Kültürü
Uğruna Seyahat Edilebilen Lezzetler

Profile Git Davet Edin

Elvan Odabaşı Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Uzmanı, Formeo Doya Doya Yaşam, Kurucu Ortak

Geleneksel ve Geleceksel Beslenme
Kuşaklar Arası Beslenme
Atıksız Mutfak

Profile Git Davet Edin

DİLARA KOÇAK Beslenme Uzmanı, Sürdürülebilir Yaşam Aktivisti

Geleceği ve Gezegeni Besle
Sürdürülebilir Beslenme ve Gezegen Diyeti
Tabağınızdaki Mikroplastikler

Profile Git Davet Edin

ARDA TÜRKMEN Şef, TV Programcısı

Arda Türkmen’in Hikayesi
Arda Türkmen ile Söyleşi
Arda Türkmen ile Mutfak Atölyesi

Profile Git Davet Edin

NAZLI PİŞKİN Yemek Kültürü-Tarihi Yazarı, Akdeniz Tarihçisi, Konuşmacı, Atölye Yürütücüsü

İyi Gelecek: Ziyansiz ve Atıksız Mutfak Önerileri
İyi Gelecek: Yeşil Akdeniz- Bitki Temelli Beslenme Önerileri
İyi Gelecek: Fermante, Bağırsak Dostu Gıdalar/İçecekler

Profile Git Davet Edin

Gastronomi, temel olarak kültür ve yemek arasındaki ilişkiyi inceleyen bir disiplin. Dört yıllık bir akademik eğitim gerektiren gastronomi uzmanlığı, mutfak kültürü, gastronomi ve yiyecek tarihi, şarap kültürü ve bilimi, beslenmenin temel ilkeleri, gıda güvenliği hatta yemek fotoğrafçılığını da içeren kapsamlı bir alan.

Akademik bir disiplin olmanın ötesinde yemeye, seyahat etmeye, tarihe, sanata ve farklı kültürlere meraklı birçok insanın da ortak ilgi alanı.

Speaker Agency Gastronomi Konuşmacıları aşçılık, gastronomi, restoran işletmeciliği, seyahat yazarlığı ve “tat dedektifliği” konusundaki uzmanlıkları; Türkiye ve Dünya mutfağı konusundaki deneyimleriyle kurumsal etkinliklerinize renk ve lezzet katmaya hazır:

Mutfak Atölyesi
Ağzının Tadını Keşfet
Gastronominin Dünü Bugünü
Gastronominin Sırları
Evde “Şef Gibi”
Lezzetin Püf Noktaları
Kahvaltınızı Nasıl Alırdınız?
Yemek Hikâyeleri
Karşılaştırmalı Mutfak Kültürü
Farklı Kültürler ve Lezzetler
Sokak Yemekleri
Yolüstü Alışveriş Durakları
Yerel Ürünler ve Üreticiler
Gastronomi & Seyahat & Turizm

Gastronomi konuşmacılarımız hakkında daha fazla bilgi almak için konuşmacılarımızın sayfalarını inceleyebilirsiniz.

iletişime geçin

İletişime geçin

Formunuz başarıyla gönderilmiştir.

Kişisel verilerimin Gizlilik Bildirimi kapsamında işlenmesine izin veriyorum.